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Eliminar los transgénicos tendría repercusiones económicas y ambientales

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Estudio revela que esta acción causaría un incremento en los precios de los alimentos, así como en la emisión de gases de efecto invernadero. De acuerdo con la investigación de la Universidad de Purdue, en Estados Unidos, bajo la incógnita de “qué pasaría si se prohibieran los alimentos transgénicos en Estados Unidos”, se hallaron resultados que […]

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Así se mueven los transgénicos en el mundo

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Los países que llevan la delantera en la producción de alimentos OGM (organismos genéticamente modificados) han dispuesto gran parte de su territorio para la siembra. Estados Unidos, Brasil y Argentina son los mayores productores de alimentos transgénicos, apostándole a la producción masiva de transgénicos, gracias a que en estos han encontrado una alternativa al problema […]

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Transgénicos: ¿buenos o malos?

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Las opiniones sobre la modificación genética están divididas. Mientras los que están favor abogan por sus beneficios, otros se oponen y sostienen que deben ser prohibidos. Algunos de los temas que más enfrenta a los simpatizantes y personas en contra de los transgénicos es el impacto que puedan tener en la vida de los agricultores […]

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India: polémica a causa de transgénicos

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La implementación de nuevas tecnologías en la producción de alimentos modificados tuvo un gran impacto en el país, generando un fuerte cambio social y económico.  En los últimos 20 años cerca de 300.000 granjeros se han suicidado, según la Oficina Nacional de Estadísticas del Crimen de India, por verse arruinados económicamente. Esto, según distintas organizaciones, […]

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Los transgénicos más comunes del mercado

A la vaca se le inyecta la hormona de crecimiento bovino “Posilac” para aumentar la producción de leche en un 20%  Foto: Ximena Mora

La soya, el maíz, el arroz, la papa y el tomate son los alimentos modificados con mayor demanda en la industria.  Estados Unidos es el país con más cultivos transgénicos en el mundo. Su producción se ha incrementado en la siembra de alimentos modificados genéticamente de tal manera que su extensión alcanza los 73,1 millones de […]

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¿Sabe usted qué es un alimento transgénico?

Tomate

Se trata de productos que han sido modificados genéticamente con el fin de obtener mejores resultados en su producción. Sin embargo, no todas las personas tienen claro en qué debe tener un alimento para ser considerado transgénico. De acuerdo con Alejandro Chaparro, ingeniero agrónomo de la Universidad del Tolima y experto en plantas de la Universidad Nacional, […]

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