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Vegetarianos vs. Carnívoros: discusión marcada por la intolerancia

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[View the story “Vegetarianos vs. Carnívoros: discusión marcada por la intolerancia” on Storify] Más información: Veganos viven más que los que consumen huevos o carne Veganismo: ¿Camino hacia la desnutrición? Conozca algunos restaurantes vegetarianos de Bogotá Así se siente convertirse al veganismo Conozca los productos más importantes de los veganos Veganismo al extremo puede llevar […]

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Veganismo al extremo puede llevar a la muerte

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Diferentes casos muestran el riesgo de asumir una dieta de este tipo de manera incorrecta y sin la asesoría adecuada. Estudios han comprobado que el veganismo no es malo en sí y hasta revelan que viven más que las personas que consumen carne y huevos. El hecho de no consumir carne en exceso como suelen […]

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Conozca algunos de los restaurantes vegetarianos de Bogotá

Innovación en los platos vegetarianos. Foto sacada de: http://www.quericavida.com/que-rico/modas-sabrosas/chefs-vegetarianos-destacados

Se pueden encontrar en casi todas las localidades y para todo tipo de personas, con platos que van desde 9.900 pesos hasta preparaciones en lujosos restaurantes que llegan hasta los 60.000 por persona. En ellos encontrará comidas para todo momento, como comidas rápidas, desayunos, almuerzos ejecutivos y cenas. Entre los platos más populares se encuentran las tradicionales hamburguesas de lentejas, […]

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Así se siente convertirse al veganismo

Influencia a partir de la propaganda engañosa. Foto tomada por: Juliana Arias

Leonardo Párraga, de 24 años, dejó de comer productos animales de repente cuando tenía 22 años. Sin embargo, el proceso no ha sido del todo fácil. Una de las razones que más influyó en Párraga para tomar la decisión fue la gente de su entorno, que era en su mayoría vegetariana, y que creó en […]

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Veganos viven más que los que consumen huevos o carne

El aumento en la población vegana de Estados Unidos es de más del 15%. Foto tomada por: Juliana Arias

La investigación fue realizada por científicos del Hospital General de Massachussets, buscaba determinar el cambio en los niveles de azúcar, energía y algunas proteínas al consumir distintos tipos de alimentos a partir de 131,342 personas de las cuales 85,013 eran mujeres y 46,319 hombres y en el cual se pudo evidenciar que los veganos tienen […]

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Veganismo: ¿camino hacia la desnutrición?

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Personas jóvenes en orientación hacia el vegetarianismo y el veganismo piensan que el dejar las carnes ya es suficiente, pues con eso están contribuyendo al medio ambiente; sin embargo, la realidad no es esa. De acuerdo con Jhon Jairo Bejarano, director de la facultad de nutrición de la Universidad Nacional de Bogotá, es muy importante saber […]

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Conózca los productos mas importantes de los veganos

Hamburguesa de lentejas en pan de remolacha.

Tofú, lentejas, garbanzos,quinoa y soya hacen parte de estas comidas. Las personas que no consumen alimentos de origen animal tienen una dieta determinada con el fin de reemplazar las proteínas que contienen estos productos. De hecho, estudios han demostrado que estas personas, específicamente aquellas que no consumen huevos ni carne, tienen una mayor esperanza de […]

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Conozca los beneficios del agua en el ser humano

Cada parte de nuestro cuerpo necesita del agua para cumplir sus funciones.
Foto: Ana María Meza

El cuerpo está compuesto aproximadamente en un 65% de agua, lo que obliga a las personas a ingerir una buena cantidad de agua durante el día para mantener el cuerpo hidratado. Por ejemplo, el agua es de vital importancia para la sangre, pues esta contiene 90% de agua. Al ser la sangre la que lleva […]

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Conozca las enfermedades más frecuentes por la falta de aseo en el hogar

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Se ha descubierto que los espacios en las casas son los que contienen mayor cantidad de gérmenes que son invisibles para los ojos.  Según expertos y un estudio realizado por la Universidad de Arizona, demuestran que más del 50% de las enfermedades respiratorias y el 80% de las enfermedades digestivas se adquieren en el hogar, […]

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Entérese de que tan comunes son las enfermedades respiratorias en niños y adultos

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Las enfermedades respiratorias crónicas, son las enfermedades mas comunes en niños  y adultos que  comprometen al pulmón y/o a las vías respiratorias. Dentro de ellas se encuentra el asma, la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, la rinitis alérgica, las enfermedades pulmonares de origen laboral y la hipertensión pulmonal. Actualmente según datos de la Organización Mundial de […]

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